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Il catering “premium” in perfetto stile Porter Airlines

  • 1 anno fa
  • 5minuti

Porter Airlines ha svelato i dettagli della sua offerta di servizi di bordo premium aggiornata, con particolare attenzione a partnership con marchi canadesi di alta qualità, con l’obbiettivo evidente di continuare a distinguersi dai competitor, con un modello di servizio in cui ricopre un ruolo centrale il brand e quindi la customer experience, ovvero l'”esperienza di viaggio” tipica di un passeggero Porter Airlines.

Il brand ed i servizi al cliente che ovviamente seguono la logica ed il principio della brand identity, colpisce più di quanto possiate pensare, la differenza di prezzo anche superiore, rispetto ad un competitor, può diventare un criterio di scelta secondario, soprattutto se si è alla ricerca di un maggior confort.

L’esperienza a bordo di Porter trasforma le aspettative per i viaggi aerei ad una tariffa accessibile, ma con un servizio premium.

Ogni partner è stato accuratamente selezionato per la sua località, gli ingredienti di qualità, l’allineamento del marchio e l’attenzione alla sostenibilità.

Parallelamente con la strategia della compagnia aerea di crescere nei mercati di tutto il Nord America utilizzando i nuovi velivoli Embraer E195-E2*, oltre alla flotta De Havilland Dash 8-400 esistente, i viaggiatori potranno godere di un nuovo livello di servizio premium, inesistente nei viaggi aerei in economia oggi. I nuovi aeromobili e le dotazioni di bordo entreranno in servizio il 1° febbraio.

“Tutti i nostri partner di cibo e bevande sono canadesi, profondamente appassionati del loro mestiere e hanno forti relazioni all’interno delle loro comunità“, ha affermato Kevin Jackson , vicepresidente esecutivo e direttore commerciale di Porter Airlines. Porter sta allineando il nostro marchio con partner premium che emulano i nostri valori e il servizio distinto che siamo orgogliosi di offrire. Con un focus su prodotti di alta qualità, un servizio generoso e prezzi competitivi, i nostri passeggeri sperimenteranno il viaggio aereo economico in un modo che nessun’altra compagnia aerea sta offrendo.”

L’attuale servizio di bordo firmato Porter – PorterClassic – con birra e vino gratuiti serviti in bicchieri, insieme a una selezione di snack premium, continuerà a far parte del viaggio sia sull’aereo De Havilland Dash 8-400 che sull’Embraer E195-E2 e comprende:

  • Una selezione a rotazione di birra artigianale Beau’s Brewing Co. ( Vankleek Hill, Ont. ) , Pinot Grigio Jackson-Triggs (Penisola di Niagara, Ont.) e Cabernet Sauvignon.
  • La migliore collezione di tè di Sloane Fine Tea Merchants ( Toronto ) e chicchi di arabica appena preparati da Balzac’s Coffee Roasters ( Stratford, Ont. ) .
  • Un assortimento di snack premium, tra cui Hardbite ( Surrey, BC ) All Natural Kettle Cooked Chips, Good For You Desserts ( Toronto ) banana bread con scaglie di cioccolato, naturSource ( Saint-Laurent, Que. ) Olio d’Oliva e le nostre mandorle Tamari®, Three Farmers ( Saskatoon, Sask. ) fave tostate al cheddar piccante e Cookie It Up ( Aurora, Ont. ) frollini al cioccolato al latte.
Uno dei primi due Embraer E195-E2 consegnati a Porter decolla per la consegna al vettore.

Sui voli E195-E2 a lungo raggio, è disponibile anche l’opzione di cibo fresco preparato con ingredienti sani, insieme a bevande premium aggiuntive. Queste voci di menu sono incluse in PorterReserve, una nuova esperienza economica all-inclusive, e sono disponibili anche per l’acquisto con PorterClassic ed includono:

  • Una selezione di formaggi canadesi della Cheese Boutique ( Toronto ).
  • Antipasti e contorni in collaborazione con le cucine locali di tutto il Canada e deliziosi panini preparati su croissant gourmet di Nadège ( Toronto ) .
  • La selezione del menu varia in base al volo, comprese le marche specifiche. Gli articoli includono:
  • Ciotola per frullato di chia
  • Panino per la colazione con croissant al prosciutto e brie
  • Salsa a sette strati
  • cavolfiore coreano
  • Ciotola di noodle Soba
  • Pokè di salmone tropicale
  • Ciotola buddha vegetariana
  • Per piccoli sfizi sono disponibili frutta di stagione e biscotti appena sfornati.
  • Ulteriori opzioni di bevande includono scatti di benessere biologici da Greenhouse ( Toronto ) e cocktail premium premiscelati, come Old Fashioned, Martini e Margarita di Tumbler & Rocks ( Fort Saskatchewan, Alta. ) .
  • Altre voci di menu confezionate includono farina d’avena, pasta, noodles, carne essiccata e barrette proteiche. Su ogni volo sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.

La sostenibilità è al centro del nuovo design del menu, con priorità sulla riduzione e infine sull’eliminazione della plastica monouso a bordo, fornendo tazze e posate biodegradabili e imballaggi ecologici.

Oltre all’offerta di cibo e bevande, tutti i passeggeri E195-E2 avranno accesso a un’esperienza digitale distinta e gratuita per i passeggeri con il WiFi affidabile e ad alta velocità del partner Viasat Inc. , che fornisce pieno accesso ai servizi di navigazione web e streaming. I contenuti di intrattenimento a bordo di West Entertainment includono film attuali e classici, serie TV di tendenza, programmi per bambini e documentari che possono essere riprodotti su dispositivi personali.

Ulteriori informazioni sull’esperienza Porter sono disponibili su www.flyporter.com .

*Voli E195-E2 soggetti ad approvazione regolamentare.