Hyatt Hotels Corporation e RLH Properties hanno annunciato ufficialmente l’apertura di Alila Mayakoba, un rifugio di lusso situato nella Riviera Maya messicana.

L’inaugurazione segna l’ingresso del brand Alila in America Latina e nei Caraibi, proponendo un modello di ospitalità fortemente radicato nel benessere e nell’integrazione con la natura.

Architettura e Design: un dialogo con il territorio

Sviluppato su una superficie di 60 acri che abbraccia spiaggia, laguna e giungla, il resort è stato concepito per abbattere i confini tra spazi interni ed esterni. Il design, curato da Huber Design, utilizza materiali autoctoni della penisola dello Yucatán, tra cui legni tropicali come lo tzalam e la parota, e pietra calcarea di Mérida lavorata a mano.

Il resort offre 182 sistemazioni, tra camere, suite e ville. La struttura è organizzata secondo due distinte aree funzionali:

• Area Laguna: dedicata alla quiete e alla contemplazione, ospita la Spa e spazi pensati per coppie e viaggiatori in cerca di isolamento.
• Area Beachfront: situata lungo la costa caraibica, offre un’atmosfera più dinamica e adatta a un target familiare.

La filosofia del benessere: tradizioni Maya e scienza

Il benessere presso Alila Mayakoba non è concepito come un servizio accessorio, ma come l’identità stessa della struttura. Sviluppata in collaborazione con guaritori locali e anziani della comunità Maya, la Spa Alila propone percorsi basati sul calendario sacro Tzolk’in.

Tra le esperienze proposte figurano rituali di purificazione con argilla minerale, cerimonie temazcal e sessioni di Essential Frequency, un’immersione sonora a 528Hz finalizzata al riequilibrio del sistema nervoso. La struttura è inoltre dotata di un centro fitness avanzato con tecnologia Technogym per la valutazione dell’età biologica e la longevità.

Percorsi gastronomici locali

L’offerta culinaria si articola in sei diverse destinazioni coordinate dall’Executive Chef Michael Grau:

• Casa Amate: celebre ristorante locale che riapre con una proposta di cucina regionale sofisticata in un ambiente ispirato alla dimora di un esploratore.
• El Huerto: un laboratorio culinario da 12 posti basato su una filosofia zero-waste, dove gli ingredienti vengono coltivati e preparati direttamente nell’orto del resort.
• Alisio Beach Club: focalizzato su cucina mediterranea costiera e preparazioni a fiamma viva.
• Na Cocina Local: ristorante operativo tutto il giorno con focus sulla tradizione culinaria del luogo.

Un nuovo capitolo per Mayakoba

L’apertura del resort coincide con il ventesimo anniversario del complesso di Mayakoba. Secondo Luis Duran, CEO di RLH Properties, la struttura rappresenta un’evoluzione significativa nel lusso eco-consapevole in Messico, consolidando la partnership con Hyatt e posizionando Alila come punto di riferimento per il mercato dell’hospitality di alta gamma nella regione.