Hilton ha annunciato l’apertura del Canopy by Hilton Cape Town Longkloof, segnando il debutto del marchio in Sudafrica.

L’hotel, situato nel cuore di Longkloof, un quartiere storico riqualificato, si integra perfettamente nel tessuto della città, offrendo un mix di cultura, innovazione e gastronomia. L’hotel dispone di 154 camere e vanta un design che celebra lo spirito del quartiere. Le aree comuni sono state pensate per riflettere il dinamismo di Longkloof, un’area che ospita un nuovo centro commerciale e un polo di startup tecnologiche.

“L’introduzione di Canopy in Sudafrica è un passo significativo per il nostro marchio. La vibrante cultura di Città del Capo, la sua energia creativa e la ricchezza culinaria si allineano perfettamente con il nostro impegno nel fornire soggiorni ispirati a livello locale“, ha dichiarato Jenna Hackett, Senior Vice President di Hilton. “A Canopy Cape Town, gli ospiti troveranno un design curato, un forte legame con il quartiere ed esperienze che riflettono lo spirito dinamico della città, dai sapori audaci di Ongetem all’arte selezionata in tutto l’hotel.”

Un viaggio gastronomico con lo chef Bertus Basson

Un’attrazione di punta dell’hotel è Ongetem, il ristorante e bar guidato dal celebre chef sudafricano Bertus Basson. Conosciuto per il suo approccio innovativo e audace, Basson propone un menu che unisce i sapori intensi della cucina locale con un tocco moderno. Il nome stesso del ristorante, “Ongetem” (che significa “indomito”), riflette la filosofia del “Macellaio, Fornaio, Cocktail Maker”.

Da carni alla griglia a pasticcini freschi e cocktail artigianali con botaniche locali, Ongetem si propone come un punto di ritrovo per residenti e ospiti dell’hotel. Lo spazio, con i suoi interni giocosi e curati, celebra la dinamica scena gastronomica di Città del Capo.

Design locale e comodità per gli ospiti

La facciata dell’hotel, con i suoi caratteristici mattoni rossi, è stata attentamente preservata per rispettare la storia del quartiere di Longkloof, che ha più di 112 anni. All’interno, le 154 camere sono spaziose e moderne, ognuna dotata di un caratteristico baldacchino sopra il letto con stampe colorate sudafricane.

Gli arredi sono un mix di mobili artigianali e design locale, arricchito da una collezione curata di opere d’arte di artisti locali.

L’hotel offre anche Canopy Bikes gratuite per esplorare la città, facilitando l’accesso a luoghi iconici come Table Mountain, le spiagge di Camps Bay e Clifton, e il V&A Waterfront. La sua posizione strategica lo rende facilmente raggiungibile dall’aeroporto internazionale di Città del Capo e dal Centro Congressi Internazionale.

L’espansione di Hilton in Sudafrica

“Il Sudafrica ha accolto quasi nove milioni di visitatori nel 2024 e offre ai viaggiatori attrazioni meravigliose, una cultura vibrante e una cucina eccezionale”, ha affermato Guy Hutchinson, presidente di Hilton per il Medio Oriente e l’Africa. “Hilton è presente in Sudafrica da oltre trent’anni e questa nuova apertura rappresenta una tappa significativa nel nostro percorso di crescita in un Paese con un grande potenziale.”

Il Canopy Cape Town aderisce al programma fedeltà Hilton Honors, offrendo ai membri vantaggi esclusivi. L’hotel si aggiunge ad altri sette alberghi Hilton già presenti in Sudafrica e a tre in fase di sviluppo.