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Hilton: la prima azienda del settore nello spazio

  • 2 mesi fa
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Lo sapevate che un pezzettino, molto conosciuto e caratteristico di uno dei brand Hilton è volato nello spazio?

Era il 2019, quando Hilton è diventata la prima azienda del suo settore, a partecipare ad una ricerca a bordo della ISS, secondo voi cosa avranno mangiato nello spazio… ancora caldo, parte attiva del progetto, un astronauta italiano, Luca Parmitano.

DoubleTree by Hilton ha fatto la storia quando il suo caratteristico biscotto caldo con gocce di cioccolato è diventato il primo cibo cotto nello spazio, in esperimenti progettati per rendere i viaggi spaziali di lunga durata più accoglienti e ospitali.

Oggi, il famoso biscotto con gocce di cioccolato cotto a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (ISS) è atterrato allo Steven F. Udvar-Hazy Center del National Air and Space Museum a Chantilly, in Virginia. 

L’ esperimento primo nel suo genere nel 2019 ha segnato Hilton come la prima azienda di ospitalità a partecipare alla ricerca a bordo della ISS. DoubleTree by Hilton ha collaborato con Zero G Kitchen, creatore di elettrodomestici per l’uso in microgravità nei voli spaziali di lunga durata, e Nanoracks (ora parte di Voyager Space), leader globale nell’esplorazione spaziale commerciale per aiutare a sviluppare un forno adatto ai viaggi spaziali. Dopo diversi giorni di sperimentazione, il biscotto con gocce di cioccolato DoubleTree si è guadagnato un posto distintivo nella storia dello spazio, diffondendo il suo caratteristico aroma di appena sfornato in tutta la Stazione Spaziale. 

Biscotto DoubleTree al Kennedy Space Center
Biscotto DoubleTree al Kennedy Space Center

Nel 2020, il biscotto con gocce di cioccolato DoubleTree è tornato dall’orbita per essere testato da scienziati del settore alimentare. Il viaggio del biscotto è continuato dopo il ritorno sulla Terra, dal Johnson Space Center alla Virginia prima di trovare la sua nuova casa in una scatola espositiva a tenuta d’aria presso il National Air and Space Museum.  

“Siamo entusiasti di presentare il biscotto con gocce di cioccolato DoubleTree by Hilton come il primo cibo mai preparato nello spazio dagli astronauti”, ha affermato la dott.ssa Jennifer K. Levasseur, curatrice del museo, Dipartimento di storia spaziale, Museo nazionale dell’aria e dello spazio. “Innovazioni come la cottura al forno potrebbero rendere le missioni nello spazio di durata ancora più lunga molto più piacevoli e sostenibili, quindi lo storico biscotto spaziale di DoubleTree è una scelta naturale per rappresentare questo sviluppo nella mostra di cibo spaziale dell’Udvar-Hazy Center.” 

Il comandante degli astronauti Luca Parmitano e Christina Koch con latte e biscotti - Per gentile concessione della NASA
Il comandante degli astronauti Luca Parmitano e Christina Koch con latte e biscotti – Per gentile concessione della NASA

“Innovazioni come la cottura al forno potrebbero rendere le missioni nello spazio di durata ancora più lunga molto più piacevoli e sostenibili, quindi lo storico biscotto spaziale di DoubleTree è una scelta naturale per rappresentare questo sviluppo nella mostra di cibo spaziale dell’Udvar-Hazy Center.” ha detto la Dott.ssa Jennifer K. LevasseurCuratore del Museo, Dipartimento di Storia dello Spazio, Museo Nazionale dell’Aria e dello Spazio

Mandare in orbita l’ospitalità DoubleTree era giusto“, ha affermato Shawn McAteer, leader del marchio DoubleTree by Hilton, che ha osservato che Hilton ha una lunga storia di interesse per i viaggi spaziali, con Barron Hilton che ha persino annunciato piani per il Lunar Hilton, un hotel sulla luna durante il culmine della corsa allo spazio.  

Biscotto DoubleTree sigillato nello spazio - Per gentile concessione della NASA
Biscotto DoubleTree sigillato nello spazio – Per gentile concessione della NASA

“Ospitalità e innovazione sono due pilastri del DNA di Hilton e siamo più che onorati di essere la prima azienda di ospitalità coinvolta nella ricerca storica a bordo della Stazione Spaziale Internazionale e di avere ora il biscotto DoubleTree in mostra allo Smithsonian“, ha affermato McAteer. “Quando le persone sentiranno che il biscotto DoubleTree è stato il primo prodotto cotto con successo nello spazio, speriamo che non solo celebrino l’esperimento, ma comprendano che DoubleTree è profondamente impegnato a fornire un servizio cordiale e premuroso, a partire dal nostro caratteristico benvenuto e iconico biscotto con gocce di cioccolato.”  

Il biscotto che viaggia nello spazio è attualmente in mostra presso l’Udvar-Hazy Center, situato al 14390 Air and Space Museum Parkway, Chantilly, nella contea di Fairfax, Virginia. Diventerà parte di una nuova mostra, At Home in Space , la cui apertura è prevista nel nuovo edificio del museo a Washington, DC, nel 2026. I viaggiatori potranno assaggiare un originale e caldo biscotto con gocce di cioccolato DoubleTree o un biscotto con gocce di cioccolato DoubleTree anallergico. in tutte le sedi DoubleTree by Hilton negli Stati Uniti, incluso il soggiorno al DoubleTree by Hilton Hotel Sterling – Dulles Airport , a meno di 15 minuti dal museo.